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タイでは家で朝食を食べずに、オフィスの近辺で食べたり、買ってオフィスで食べたりする人が多いです。

そのため、オフィスビルの周りは朝早くから屋台やお店が開いていて、朝食需要に対応しています。

弊社近くにおかゆチェーン「Jok Siam」が開店しましたので、行ってみましたよ！なんと24時間営業です。24時間営業でなくても、おかゆのお店は朝早くから開いていることが多いです。


タイ語ではおかゆのことを โจ๊ก (ジョーク) と言いますが、これは中国語の「粥（Zhou）」から来た発音だと思われます。

お店の看板にも、「粥」の文字が見えますね！


この日はまだ7時くらいだったので、お店は比較的空いていました。


メニューはいくつかありますが、私は卵なしのオリジナルにしました。


おかゆ以外にも少しサイドメニューがありましたよ


オーダーしてからお椀に入れるだけなのですぐに出してくれます。ねぎと生姜がたっぷりついているのが嬉しいですね！豚肉団子も入っているので、結構食べ応えもあります。



お好みで調味料を加えても味変ができて美味しいですよ！私はナンプラーとプリックナムソム（唐辛子入りのお酢）を入れるのが好きです！センミー（細い米麺）を挙げたミークローブも入れると食感が変わって楽しいです。



弊社オフィス近くのこちらの店舗は少しアクセスが悪いですが、他にもおかゆ店はたくさんあります。

メニューもシンプルでオーダーしやすいので、皆さんもぜひバンコクの朝をおかゆで始めてみてくださいね！