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バンコクでの渋滞は予測不可能です。

お客様が滞在しているホテルで待ち合わせをする際に、何時に家やオフィスを出るか決めることは難しいです。同じ距離でも15分で着くこともあれば、2時間かかってしまうこともあるからです。

朝の待ち合わせの場合、私は渋滞を避けるために6時ごろ家を出ます。日本のお客様が滞在されるホテルは大体同じエリアにあるのですが、自宅から早ければ15分から20分程度で、渋滞に巻き込まれると1時間半ということもあります。6時ごろ家を出ることで、6時半前にはお客様の滞在ホテルに到着し、スタンバイすることができます。

お客様との待ち合わせは8時から9時の間が多いので、2時間ほどの余裕があります。私はその間、ホテルのロビーで作業をすることもありますが、ホテル周辺にお気に入りのカフェを見つけ、そこで朝食やコーヒーを楽しんでいます。

今日はその中から１か所、ご紹介させてください。スクンビット20のソイの奥にあるBru Caféです。



開放感ある店内。朝の時間帯はテイクアウトのお客様が多く、店内ではゆったりと過ごすことが出来ます。場所柄、お客様の大半は在タイの欧米人の方だと思います。


カウンターでオーダーをしても、テーブルでオーダーをしてもOKです。メニューには英語があります。写真付なので、旅行者でもオーダーに困ることはないと思います。


私はたいていアメリカンコーヒーをオーダーします。すっきりとしたフルーティーな味わいが大好きです。


時々ラテもお願いしますが、可愛らしいラテアートが気分をあげてくれます！


お食事のおすすめですが、私は朝食として「グラノーラ」を食べるのがお気に入りです。パッションフルーツのソースをかけ、アサイーと一緒に楽しめる最高なパワーフードです。


その他、よくオーダーするのが「キヌアのサラダ」です。私は昔からキヌアが大好きで、色々な料理に使用しています。新鮮なお野菜にレモンをぎゅっと絞っていただくと、とても美味しいです。


お客様をお迎えする前に、美味しい幸せで気分を盛り上げます(笑)。居心地がよすぎて長居をしないように注意をしながら、朝の貴重な時間を効率よく過ごせる特別な場所です。



Bru Caféのマップ
https://maps.app.goo.gl/qDHqCXmjZTSfvpLQ7