BLOG
บทความ

ตอนนี้คาเฟ่สวยๆ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายของการท่องเที่ยวที่ต้องแวะไปเพื่อ….. อะไรก็ตามแล้วแต่ความชอบของแต่ละคน ไม่ว่าจะหามุมสวยๆ ถ่ายรูป หรือจะเป็นร้านนั่งชิลๆ ที่ได้กินบรรยากาศไปในตัวก็ดี บางก็ไว้นั่งพักให้หายเหนื่อยระหว่างเดินทาง
จะดีแค่ไหนที่ได้กินขนมและเครื่องดื่มแสนอร่อย ในบรรยากาศดีๆ แถมยังมีมุมถ่ายรูปแจ่มๆ
ใน Kitahama Alley ย่านการค้าเล็กๆ ที่ปรับปรุงจากโกดังเก็บของใกล้ท่าเรือทากามาทสึ จังหวัดคางาวะ ในอดีตเคยรุ่งเรืองจากการเป็นเมืองท่าสำคัญในย่านนี้ และเมื่อถึงจุดหนึ่งในประวัติศาสตร์เมื่อระบบการขนส่งคมนาคมพัฒนาขึ้นก็ถูกลดบทบาทลง ก่อนที่จะเลื่อนหายไปจนหมด ที่นี่ก็ได้รับการฟื้นฟูให้เป็นย่านการค้าขนาดย่อมและกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง จากที่เคยเงียบเหงาซบเซา ตอนนี้กลายเป็นพื้นที่ปล่อยของของเหล่าคนรุ่นใหม่ ร้านงานฝีมือ คาเฟ่ต่างๆ เกิดขึ้นมามากมาย และกลายเป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจที่ได้รับความนิยมในหมู่คนหนุ่มสาว
บนป้ายสังกะสีที่มีสนิมกัดกินเล็กน้อย มีข้อความชวนให้หยุดดู “A little bit cozier life-style” ในยุคสมัยที่หลายสิ่งหลายอย่างเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วไปหมด จนรู้สึกเหนื่อยทั้งกายและใจแบบไม่มีเหตุผล หากเพียงได้นั่งพักหายใจไปพร้อมสนใจเพียงสิ่งที่อยู่ตรงหน้าอย่างว่างเปล่าก็คงดีไม่น้อย
และเมื่อขึ้นบันไดไม้ไปชั้น 2 ก็มีทางเดินขนาดพอเหมาะ เหมาะที่จะเดินเรียงเดี่ยว ถ้ามีคนเดินสวนมาก็คงต้องหลบก่อน หน้าประตูบานเล็กมีตัวอักษรที่แกะจากไม้ umie ติดอยู่ พร้อมของกระจุกกระจิกสไตล์เรโทร
พอเปิดประตูก็จะพบกับพื้นที่โล่งกว้างที่อัดแน่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และหนังที่ยิ่งชวนให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย อบอุ่นใจ และเข้าถึงง่าย เพดานที่ยกสูงทำให้รู้สึกปลอดโปร่งไม่อึดอัด บนชั้นมีหนังสือและกรอบรูปเรียงราย บรรยากาศ cozy สมกับที่เขียนไว้
แสงลอดเข้ามาทางหน้าต่างกระจกใสบานใหญ่ไม่มีม่านกั้น เหมือนภาพถ่ายในกรอบรูปที่เปลี่ยนไปในทุกวินาที
ที่นั่งที่ติดหน้าต่าง ค่อนข้างได้รับความนิยมพอสูง จะเรียกว่าเป็นมุมโปรดของใครหลายๆ คนก็ว่าได้เพราะได้ทั้งชมวิวทะเลสวยๆ ยิ่งในวันที่อากาศแจ่มใส ท้องฟ้าปลอดโปร่ง สวยหมดจดจริงๆ นอกจากจะได้ชมวิวแล้วถ่ายรูปก็สวย ก็เลยยิ่งเพิ่มความฮอตฮิตมากยิ่งขึ้น
นอกจากบรรยากาศจะดีแล้ว อาหารและเครื่องดื่มของที่นี่ก็ชนะเลิศ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนู “French Toast” เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนแต่สัมผัสได้ถึงความกรอบเล็กน้อยที่ผิวลิ้น ความหอมหวานที่ลงตัวไม่มากเกินไปไม่น้อยเกินไป จนรู้สึกว่ากินได้เป็นหลายสิบจานเลย
อีกหนึ่งเมนูที่ชวนให้คิดถึงวันวาน “Coffee Jelly” การผสมผสานที่พอเหมาะของเจลลี่รสกาแฟเข้มข้น และ ไอศกรีมวานิลลาหอมๆ กินด้วยกันเหมือนโดนกาแฟฮุกเข้าที่ลิ้น ไอศกรีมก็โผล่มาช่วยปฐมพยาบาล
และเมนูที่มาเหนือความคาดหมาย “Apple Pizza” พิชซ่าแป้งบางอบอย่างพอเหมาะไม่แข็ง ในส่วนขอบกรอบอร่อย แอปเปิลด้านบนอบจนความหวานหอมของแอปเปิลคูณสอง ยังไม่พอเติมความหวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย ความหวานและกลิ่นหอมของทั้งสองอย่างทำงานร่วมกันได้เป็นอย่างดี ก่อนจะปิดเกมส์ด้วยผงชินนาม่อนหรืออบเชย ช่างเป็นรสชาติที่ชวนเสพติดเสียจริง
นอกจากเมนูกินเล่นแล้วยังมีอาหารอื่น ๆ แสนอร่อยให้ได้ลิ้มลอง
สามารถมาฝากท้องที่ร้านนี้ได้อยากสบายใจ ไม่ว่าจะเมนูไหนก็อร่อยแน่นอน
ก่อนจะออกจากร้านสามารถซื้อสินค้าของฝากได้ที่มุมเล็กๆ ด้านหน้า
ใครมาเที่ยว Kagawa อย่าลืมมาตามรอยร้านนี้กันนะ
📖 ข้อมูลเพิ่มเติม
▷ แผนที่
https://maps.app.goo.gl/vfLvqAsJNeu38yiL9
▷ การเดินทาง:
จาก JR Takamatsu Station เดินประมาณ 30 นาที
▷ เวลาเปิด-ปิด:
• วันอาทิตย์ – ศุกร์ 11.00 – 19.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 18.00 น.)
• วันเสาร์ 11.00 – 21.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 20.00 น.)
▷ วันหยุด: วันพุธ
▷ เมนู (ภาษาอังกฤษ)
https://umie.info/wp-content/uploads/2025/02/english_menu202501_hp.pdf