BLOG

สัปดาห์นี้กลับมาพร้อมกับของกินอีกแล้วค่ะ \(^o^)/
อย่าเพิ่งเบื่อกันนะคะ ในโลกนี้ยังมีของอร่อยที่เรายังไม่ได้กินอีกเยอะเลยค่ะ

ครั้งนี้มาพร้อมกับ “ซอฟต์ครีม” ของโปรดของเราเองค่ะ (>ω<) อย่างที่ทราบกันดีว่าซอฟต์ครีมแทบจะมีอยู่ในทุกที่ของญี่ปุ่น ใครที่ยังไม่เคยอ่านประวัติความเป็นมาและความหลากหลายของซอฟต์ครีมในประเทศญี่ปุ่น สามารถไปอ่านกันได้ที่ → ประเทศแห่งซอฟต์ครีม

เรียกว่าเป็นภาคต่อจากตอนที่แล้วก็ได้ค่ะ
หลังจากได้ไปเยือนญี่ปุ่นอีกครั้ง ก็เหมือนได้โอกาสเก็บแต้มซอฟต์ครีมเพิ่มค่ะ (^∇^)b
วันนี้เลยจะมาอัพเดตลิสต์ซอฟต์ครีมและพิกัดให้ทุกคนกัน!

มาเริ่มกันที่ซอฟต์ครีมที่เพิ่งแนะนำไปหมาด ๆ เมื่อไม่นานมานี้

“ซอฟต์ครีมมันหวาน” ของร้านขนมชื่อดัง FUNAWA


ร้านขนมหวานดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่เปิดมาแล้วกว่า 120 ปี ซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องมันหวานมาก ๆ เพราะฉะนั้นแล้วห้ามพลาดค่ะ
ใครอยากไปชิมความอร่อยสามารถไปตามรอยกันที่บล็อกนี้ได้เลย → พาไปชิมขนมญี่ปุ่นที่ร้าน FUNAWA ย่านอาซากุสะ

ต่อมาเป็น “ซอฟต์ครีมนมเลมอน” ที่เป็นซอฟต์ครีมอร่อยอันดับต้น ๆ ของเราเลยค่ะ


ความนุ่มละมุนของซอฟต์ครีมรสนมที่มีส่วนผสมของเลมอนด้วย ทำให้ภายใต้ความนุ่มละมุนนั้นมีความสดชื่นจากเลมอนมาช่วยเสริม รสชาติเข้ากันได้อย่างดี อร่อยมากกกเลยค่ะ

ซอฟต์ครีมนมเลมอนนี้อยู่ที่น้ำตกเคกอนโนะทากิ (Kegon Falls) ในจังหวัดโทจิกิค่ะ ใครสนใจก็ตามไปเที่ยวกันที่บล็อกนี้ได้เลย → น้ำตกเคกอนโนะทากิ

นอกจากนี้ก็ยังมีซอฟต์ครีมรสชาติอื่น ๆ เช่น สตรอว์เบอร์รีอีกด้วยค่ะ


ไหน ๆ ก็ไปเที่ยวน้ำตกเคกอนโนะทากิแล้ว ขอแนะนำอีกน้ำตกที่อยู่ใกล้ ๆ และโด่งดังไม่แพ้กัน นั่นก็คือน้ำตกริวซูโนะทากิ (Ryuzu Falls) ค่ะ

สำหรับซอฟต์ครีมของที่นี่ก็คือ “ซอฟต์ครีมยูบะ” หรือ “ซอฟต์ครีมฟองเต้าหู้” ค่ะ


เมืองนิกโกที่โด่งดังเรื่องยูบะหรือฟองเต้าหู้เป็นอย่างมาก ก็ไม่พลาดที่จะทำซอฟต์ครีมที่ใช้วัตถุดิบอันเป็นที่เชิดหน้าชูตาของเขาขึ้นมาค่ะ ซึ่งเมนูยูบะที่ทำเป็นอาหารก็อร่อยมาก ๆ แล้ว มาทำเป็นของหวานก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ (>▽<)ﾉ
เนื้อซอฟต์ครีมจะไม่ได้เนียนเหมือนกับอันอื่น ๆ ที่เราคุ้นเคย แต่เรื่องรสชาติก็ไม่เป็นรองใคร ใครเป็นสายเต้าหู้นี่ต้องชอบแน่นอน


ถัดมายังอยู่ที่จังหวัดโทจิกิค่ะ

“ซอฟต์ครีมนม” จากนมวัวเจอร์ซีของนาสุ และโคนไอศกรีมที่ทำจากชาโคลไม้ไผ่ ของป่าไผ่วากายามะฟาร์ม (Wakatake-no-Mori Wakayama Farm)


ถึงแม้จะเป็นรสชาตินมแบบสแตนดาร์ดเหมือนทั่ว ๆ ไป แต่อันนี้จะมีความพรีเมียมขึ้นมา เพราะทำมาจากนมวัวเจอร์ซีของฟาร์มชินรินโนะบ๊กคุโจ (Shinrin no Bokujo Farm) ซึ่งนาสุถือว่าเป็นแหล่งผลิตนมอันดับต้น ๆ ของญี่ปุ่น และอีกทั้งนมวัวเจอร์ซีที่มีความหอมมันนัว รสชาติเข้มข้น เมื่อนำมาทำเป็นซอฟต์ครีมก็ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของนมวัวเจอร์ซีไว้อยู่

ตัวเนื้อซอฟต์ครีมเนียนนุ่มมาก ๆ กว่าหลายอันที่เคยกินมา พร้อมรสชาติของนมวัวแบบเข้มข้น และโคนไอศกรีมสีดำเป็นเอกลักษณ์ที่ทำจากชาโคลไม้ไผ่ กินแล้วอร่อยเข้ากันดีมาก หากได้มีโอกาสมาเที่ยวที่ป่าไผ่แห่งนี้ก็อย่าลืมแวะคาเฟ่ซื้อซอฟต์ครีมกินกันได้นะคะ


ซึ่งซอฟต์ครีมของฟาร์มชินรินโนะบ๊กคุโจเป็นที่นิยมมาก นอกจากที่ฟาร์มก็มีจำหน่ายอยู่อีกหลายสาขาในต่างจังหวัด ซึ่งที่ป่าไผ่แห่งนี้ก็เป็นหนึ่งในนั้นค่ะ เพราะฉะนั้นห้ามพลาดค่ะ

ต่อมาย้ายไปที่จังหวัดยามานาชิกันค่ะ

“ซอฟต์ครีมรสฮักไก”


ถ้าใครเคยได้อ่านบันทึกของเฟิร์น อาจจะจำได้ว่าเป็นของที่ไหนนะคะ (^^)
ซอฟต์ครีมอันนี้มาจากทริป ตามล่าหาฟูจิซัง ที่หมู่บ้านโอชิโนะฮักไก (Oshino Hakkai) หรือหมู่บ้านน้ำใสนั่นเองค่ะ

ถึงแม้จะไม่ได้เห็นภูเขาไฟฟูจิ แต่เราก็ปลอบใจด้วยซอฟต์ครีมอร่อย ๆ ได้ค่ะ
ซอฟต์ครีมรสชาติบ่อน้ำใส ที่มีสีฟ้าคล้ายกับบ่อน้ำใสจริง ๆ ซึ่งรสชาติก็หนีไม่พ้นรสรามูเนะหรือน้ำอัดลมญี่ปุ่น มีความโซดาและรสหวาน คล้ายสไปร์ท อร่อยมากค่ะ


ถัดมาที่จังหวัดใกล้เคียงอย่างชิสุโอกะกันบ้างค่ะ
“ซอฟต์ครีมโซระ” หรือ Skywalk Softcream ของมิชิมะสกายวอล์ค (Mishima Skywalk)


สะพานแขวนที่ยาวที่สุดในประเทศญี่ปุ่น เป็นอีกสถานที่ท่องเที่ยวหนึ่งที่สามารถชมวิวของภูเขาไฟฟูจิได้ ซึ่งนอกจากสะพานแขวนที่ให้เราได้เดินชมวิวท่ามกลางหุบเขาแล้ว ก็ยังมีกิจกรรมอื่น ๆ ให้ได้สนุกกัน รวมถึงมีของอร่อยอย่างซอฟต์ครีมให้เราได้เก็บแต้มกันอีกค่ะ (^▽^);


ซอฟต์ครีมของที่นี่ตั้งชื่ออย่างมีกิมมิคว่า Sora ซึ่งแปลว่าท้องฟ้าค่ะ เป็นซอฟต์ครีมท้องฟ้าที่เหมาะกับทิวทัศน์ของสกายวอล์คมาก ๆ เลย

เห็นสีฟ้าแบบนี้แต่รสชาติจะไม่เหมือนกับซอฟต์ครีมรสฮักไกเมื่อสักครู่นะคะ

ซอฟต์ครีมของที่นี่ทำมาจากนมวัวพันธุ์บราวน์สวิส ซึ่งมาจากฟาร์มบริเวณภูเขาไฟฟูจิ โดยนมวัวสายพันธุ์นี้ว่ากันว่าหายากในญี่ปุ่นและมีโปรตีนและแคลเซียมสูงด้วยค่ะ

ถึงแม้รูปลักษณ์จะมีสีฟ้า แต่จริง ๆ แล้วเป็นรสชาติของนมวัวซึ่งอร่อยและเข้มข้นมาก ๆ ค่ะ


สุดท้ายสำหรับการอัพเดตเช็คลิสค์ซอฟต์ครีมในครั้งนี้ ขอยกให้กับ…

“ซอฟต์ครีมมิฟฟี่” ค่ะ (♡3♡)~


ใครเป็นแฟนคลับของน้อง Miffy ห้ามพลาดเลยนะคะ ที่นี่คือ Miffy Storehouse Kitchen & Bakery KAWAGOE หรือร้านขนมปังมิฟฟี่ที่เมืองคาวาโกเอะค่ะ

ร้านตั้งอยู่ในย่านเมืองโกดังเก่าของคาวาโกเอะ มีความน่ารักแทรกซึมอยู่ท่ามกลางสถาปัตยกรรมเก่าแก่ของบ้านเรือนแบบญี่ปุ่นที่เรียงรายอยู่สองข้างทาง ใครที่เคยมาเดินเที่ยวที่นี่น่าจะต้องสะดุดตากับความน่ารักและไม่พลาดที่จะแวะเข้าไปดูแน่นอนค่ะ

ซึ่งที่นี่นอกจากจะขายขนมปัง และของที่ระลึกต่าง ๆ ที่เป็นของมิฟฟี่แล้ว ยังมีชา กาแฟ เครื่องดื่มต่าง ๆ รวมไปถึงซอฟต์ครีมด้วยนั่นเอง ได้เวลาเก็บแต้มซอฟต์ครีมเพิ่มแล้วค่ะ

สำหรับซอฟต์ครีมของร้านมิฟฟี่จะมีให้เลือก 3 แบบด้วยกันคือ รสนม รสม็อคค่า และรสนมผสมม็อคค่า

เสิร์ฟมาพร้อมกับคุกกี้สกรีนลายน้องมิฟฟี่พร้อมชื่อร้าน ให้ได้แชะภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึกกันด้วยค่ะ กระดาษห่อโคนด้านล่างก็เป็นลวดลายของมิฟฟี่ น่ารักมาก ๆ เลย (^-^)


นอกจากซอฟต์ครีมก็ยังมีลาเต้อาร์ตที่เป็นหน้ามิฟฟี่ ขนมปังที่เป็นหน้ามิฟฟี่ ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็จะเจอแต่ความน่ารักของน้องมิฟฟี่เต็มไปหมด ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านที่หากใครที่ได้มาเที่ยวคาวาโกเอะจะต้องมาค่ะ

ถ้าอยากรู้ว่าเมืองคาวาโกเอะเป็นอย่างไร ตามไปได้เลย~ → เมืองแห่งมันหวาน คาวาโกเอะ

ไปเที่ยวญี่ปุ่นในแต่ละครั้งแต่ละที่ ก็จะได้ลิ้มรสชาติของซอฟต์ครีมที่แตกต่างกันไปตามวัตถุดิบของแต่ละท้องถิ่น
การเก็บแต้มซอฟต์ครีมในแต่ละจังหวัดของญี่ปุ่นถือเป็นอีกกิจกรรมที่สนุกมาก ๆ เลยค่ะ แถมบางทีเราอาจจะได้รู้จักของขึ้นชื่อของแต่ละที่ที่เราไปได้จากรสชาติของซอฟต์ครีมนี่แหละค่ะ

สำหรับ Season นี้ขออัพเดตเพียงเท่านี้ก่อน
ไว้โอกาสหน้าหากได้ไปเก็บแต้มซอฟต์ครีมอื่น ๆ เพิ่มเมื่อไหร่ จะแวะมาอัพเดตให้ทุกคนอีกครั้งนะคะ
ไว้เจอกัน Season 3 ค่ะ (>▽<)ノ