BLOG
บทความ
ก่อนจะโบกมืออำลาฤดูร้อนของปีนี้ และกล่าวทักทายสวัสดีฤดูใบไม้ร่วง ฤดูกาลที่หลายคนตั้งหน้าตั้งตารอคอยการมาถึง ฤดูที่จะทำให้ได้เชยชมสีสันของใบไม้เปลี่ยนสีหลากสี ที่งดงามราวกับสีน้ำมันที่แต่งแต้มลงบนผืนผ้าใบ
ฤดูร้อนของญี่ปุ่นเป็นช่วงฤดูที่นักท่องเที่ยวต่างชาติมีไม่มาก ทว่าข้อดีของการไปฤดูนั้นก็คือเสื้อผ้าที่ไม่ต้องเตรียมอย่างพิถีพิถันเท่าไหร่มากนัก สามารถใช้เสื้อผ้าที่ใส่ที่ไทยไปใส่เที่ยวได้เลย แถมยังซื้อเสื้อผ้าคอลเลคชั่นฤดูร้อนจากที่นั้นกลับมาสวมใส่ที่ไทยได้อีกด้วย
เมื่อพูดถึงฤดูร้อนของญี่ปุ่นนึกถึงอะไรกันเหรอคะ?
ดอกไม้ไฟ, เทศกาลฤดูร้อน, ชุดยูกาตะ, ดอกไฮเดรนเยีย, ดอกทานตะวัน และอีกมากมายนับไม่ถ้วน
เสน่ห์อย่างหนึ่งของญี่ปุ่นที่ชวนให้นักท่องเที่ยวตกหลุมรักเลยก็คือ “นาฬิกาจากธรรมชาติ”
เมื่อเข้าฤดูหนึ่งดอกไม้ชนิดหนึ่งจะบาน เมื่อเปลี่ยนเป็นอีกฤดูหนึ่งผลไม้อีกชนิดหนึ่งก็จะออกผลมาให้ได้ลิ้มลอง
ความชัดเจนของฤดูกาลช่างเป็นเสน่ห์ที่น่าหลงใหลเสียจริงค่ะ
หนึ่งในผลไม้ที่เป็นไฮไลท์ของฤดูร้อนก็คือ ลูกพีช
หากพูดถึงลูกพีชคนญี่ปุ่นหลายคนจะนึกถึงพีชของจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima)
ความพิเศษของพีชที่ฟุกุชิมะคืออะไรกันนะ
หลายคนอาจจะคุ้นเคยกัยลูกพีชเนื้อนุ่มฟู ทว่าลูกพีชของฟุกุชิมะเนื้อจะแข็งกรอบ หวานที่เข้มข้นปนเปรี้ยวนิดหน่อยช่วยเพิ่มความสดชื่นไม่หวานมากจนเกินไป
ลักษณะที่พูดไปนั้นเป็นจุดเด่นของ “ลูกพีชสายพันธุ์อะคะสึกิ” (Akatsuki peaches) ความภาคภูมิใจของจังหวัดฟุกุชิมะ
ลูกพีชที่คิดค้นและวิจัยในจังหวัดฟุกุชิมะ จากพันธุ์ท้องถิ่นสู่พันธุ์ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มของผู้บริโภค ครองใจผู้คนเมื่อได้ลิ้มลองแพร่หลายไปทั่วประเทศ ลูกพีชอะคะสึกิเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อน ประมาณเดือนกรกฎาคม – สิงหาคม
จังหวัดฟุกุชิมะได้ชื่อว่า “Fruit paradise” สวนผลไม้มากมายในจังหวัด โดยเฉพาะในพื้นที่ของย่านอีซากะออนเซ็น (Iizaka Onsen) ที่มีเส้นทางสายผลไม้ “Fruit line” สวนผลไม้ขนาบถนนสองข้างทาง เพลิดเพลินกับรสชาติของแต่ละฤดูกาล ผ่านผลไม้แต่ละชนิดได้ที่นี่
ที่ “สวนผลไม้มารุเซ” (Marusei Orchard) หนึ่งในสวนผลไม้สำหรับการท่องเที่ยวในเส้นทางสายผลไม้
ในฤดูร้อนที่นี่เปิดให้เข้ามาเก็บลูกพีชด้วย ไปกันเลยค่ะ
Go go go! ~
จากทางเข้าก่อนจะไปถึงสวนพีช ระหว่างทางก็มีผลไม้ที่พร้อมจะรับไม้ต่อในฤดูถัดไปรออยู่ทั้งสาลี่ องุ่น และแอปเปิล
ถึงสวนพีชแล้วค่ะ
ลูกพีชสีชมพูเข้มรออยู่เต็มต้นเลย
อุปกรณ์พร้อม
ลงมือเลย!
จับที่กิ่ง เด็ดตรงขั้วผลอย่างเบามือ
ได้ชิมลูกพีชสดๆ จากต้นช่างสดชื่นเสียจริงค่ะ
หลังจากชิมพีชสดๆ ในสวนเรียบร้อย ไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้ของที่นี่ยังรอทุกคนอยู่!!!
\ พา เฟ่ต์ พีช /
พาเฟ่ต์พีชที่ Café Mori no Garden คาเฟ่ของสวนที่ได้รับความนิยมสูงงงงงง
มีคนมาต่อคิวที่หน้าร้านตั้งแต่เช้าเลยค่ะ
บรรยากาศที่นั่งในร้าน
เมื่อได้เห็นพาเฟ่ต์ก็เข้าใจว่าทำไมคนถึงมารอเพื่อกินพาเฟ่ต์ถ้วยนี้ค่ะ
พาเฟ่ต์พีชที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อลูกพีชทะลักถ้วย
จะมองมุมไหนก็ไม่มีหลอกตาค่ะ
สตรอว์เบอรีก็ดีไม่แพ้กัน
ฟินมากค่ะ
เมื่อท้องอิ่มก็ไปเดินย่อยหาซื้อลูกพีชเป็นของฝากกันต่อได้
มีให้ชิมก่อนซื้อด้วยค่ะ
มาเที่ยวฟุกุชิมะในหน้าร้อนก็ดีเหมือนกันนะคะ
