BLOG

บทความ

แหล่งรวมความอร่อยของโคจิ ‘ตลาดฮิโรเมะ’

แหล่งรวมความอร่อยของโคจิ ‘ตลาดฮิโรเมะ’

เวลาเราไปเที่ยวที่ไหนการได้รับประทานของอร่อยๆ รสชาติต้นตำรับท้องถิ่นก็เป็นความสุขอย่างหนึ่งที่ช่วยเพิ่มพลังให้เต็มสูบ และมีแรงเที่ยวต่อ ทว่าบางครั้งก็เกิดปัญหาอยากเข้าร้านนั้น อยากเข้าร้านนี้ กินอันนั้น กินอันนี้

“กินอะไรดี” เป็นปัญหาโลกแตกที่ใหญ่พอๆ กับไก่กับไข่อะไรเกิดก่อนกัน ((ปัญหาไก่กับไข่ที่ถกเถียงกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ และในที่สุดปัญหานี้ก็คลี่คลาย จากการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ค่ะ ^^;))

ยิ่งถ้าไปกันหลายๆ คน คนนั้นอยากกินนี่ คนนี้อยากกินนั้น จะแยกกันกินคนละร้านก็ใช่เรื่อง ทะเลาะกันระหว่างทริปก็มีไม่น้อยใช่ไหมละคะ เรื่องกินเรื่องใหญ่จริงๆ ค่ะ

ปัญหานี้จะไม่เกิดขึ้นแน่นอนที่จังหวัดโคจิค่ะ
ทำไมหนะหรือ

ก็เพราะว่าที่จังหวัดโคจิมีตลาดค่ะ !!!


มีตลาดแล้วพิเศษอย่างไรล่ะ
ก็เพราะว่า จังหวัดโคจิ (Kochi) มีตลาดฮิโรเมะ (Hirome Market) ที่ได้ชื่อว่าเป็นครัวของจังหวัดโคจิ มีร้านมากกว่า 60 ร้าน


ด้านหน้าทางเข้าจะพบกับป้ายแมวกวัก และท่านเรียวมะ ซากาโมโตะ ซามูไรชื่อดัง รอต้อนรับอยู่



แถมมีร้านราเม็งที่น่าเข้าไปอุดหนุนตั้งอยู่ด้วยค่ะ


เมื่อเดินผ่านม่านพลาสติกใสในตลาดก็จะพบกับโต๊ะเก้าอี้ที่รวมกันอยู่ตรงกลาง


ร้านรวงมากมายละลานตาไปหมด ทั้งร้านอาหารพร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลสด ๆ ส่งตรงจากทะเล ร้านขายเนื้อ เครื่องดื่ม อาหารต่าง ๆ ร้านขายของฝาก รวมถึงของใช้เบ็ดเตล็ด







แค่ได้เดินลัดลาะไปตามตรอกซอกซอยก็สนุกมากแล้วค่ะ
ร้านของฝากที่ขายขนมมิเระ บิสกิตของโคจิแสนอร่อยก็มีค่ะ


อาหารมีให้เลือกมากมาละลานตาเต็มไปหมด แน่นอนว่าเมนู “คัทสึโอะโนะทะทะคิ” ที่ได้ชื่อว่า จิตวิญญาณบนโต๊ะอาหารของจังหวัดโคจิก็มีจำหน่าย ให้ได้ดูขั้นตอนการทำจนพร้อมเสิร์ฟเลยล่ะค่ะ




ที่นี่ให้บรรยากาศแบบหมู่บ้านที่รวบรวมร้านค้าริมทาง หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า ยะไต (屋台) นั่นเอง
เมื่อซื้ออาหารจากร้านที่ชอบแล้วก็เลือกที่นั่งได้ตามอัธยาศัย ถือมานั่งรับประทานได้เลย หลังรับประทานเสร็จเรียบร้อยแล้วรวบรวมไว้ แล้วพนักงานจะเดินไปเก็บที่โต๊ะเอง บางร้านก็มีที่นั่งในพื้นที่ของตัวเองค่ะ





นอกจากของคาวแล้ว เมนูสายของหวานก็มีเหมือนกัน
โฮจิฉะ ของดีอีกอย่างของจังหวัดโคจิที่ต้องห้ามพลาด!


ที่ร้านมังเท็นโนะโฮชิ (満天の星)ในตลาดฮิโรเมะ มีเมนูจากชาโฮจิฉะอร่อยที่ต้องลองชิมให้ได้ โฮจิฉะของที่นี่นั้นมาจากตำบลสึโนะ ที่อุดมไปด้วยธรรมชาติอันงดงามมากมาย และเป็นพื้นที่เพาะปลูกชาชื่อดังด้วยค่ะ
เมนูที่แนะนำให้ลองเลยก็คือ มังเท็นไดฟุกุซอฟท์ (マンテン大福ソフト) ที่เป็นการรวมพลังความอร่อยของซอฟท์ครีมโฮจิฉะรสเข้มข้น และโฮจิฉะไดฟุกุที่เป็นขนมที่ทางร้านแนะนำเลยว่าต้องกิน! ในเมื่อเราเลือกไม่ได้ เมนูนี้สามารถได้ดื่มด่ำกับความอร่อยถึง 2 ต่อเลยล่ะค่ะ


ใครที่ชื่นชอบชาโฮจิฉะรับรองเลยว่าไม่ผิดหวังค่ะ

ที่นี่อยู่ไม่ไกลจากปราสาทโคจิ (Kochi Castle) สถานที่ท่องเที่ยวและแลนด์มาร์คชื่อดังของโคจิเดินเพียง 2 นาทีเท่านั้น และตั้งอยู่ในย่านช้อปปิ้งโอบิยะมาจิ แถมยังตั้งอยู่ติดกับตลาดนัดวันอาทิตย์อีกด้วยค่ะ ช่างเป็นทำเลที่ดีเหลือเกินค่ะ


สถานที่กิน ดื่มและช้อปปิ้งยอดนิยม
ใครไม่ดื่มก็สามารถเมาบรรยากาศได้เหมือนกันค่ะ

มาสนุกในตลาดฮิโรเมะในสไตล์ของแต่ละคนได้ค่ะ

■ แผนที่: https://goo.gl/maps/jejWCZtQTtFVZ3eq8
■ เวลาเปิด-ปิด
วันจันทร์ – เสาร์ 10.00 – 22.00 น., วันอาทิตย์ 9.00 – 22.00 น.
*เวลาเปิดให้บริการอาจมีการเปลี่ยนแปลง
**เวลาเปิด-ปิดร้านค้าด้านในตลาดแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน
■ วันหยุด: แตกต่างกันไปในแต่ละร้าน
■ Website: https://visitkochijapan.com/th/see-and-do/10024